Il ristorante si trova nel cuore di Milano, a pochi passi da via Manzoni e dal Teatro alla Scala, in via Romagnosi 3.
È un hub internazionale della gastronomia, un teatro degli chef che ospita ogni settimana alcuni dei più prestigiosi protagonisti della cucina d'autore, dall'Italia e dal resto del mondo.
Offre un'esperienza di alta cucina italiana contemporanea, con un menu serale a 85 euro, vini compresi, e un menu business a pranzo con la possibilità di ordinare à la carte.
I protagonisti sono i più celebri chef italiani e stranieri, invitati a proporre un menu di 4 portate rappresentative dello stile di ogni cuoco.
Il fattore umano, la dedizione, l'amore per il proprio lavoro e la voglia di crescere affiancando i più grandi professionisti della cucina internazionale contemporanea.