La nostra pasta fresca è preparata artigianalmente dal 1976, seguendo le antiche ricette tradizionali. Utilizziamo solo ingredienti di alta qualità, come la farina di semola di grano duro biologico e 12 uova per ogni chilo, senza aggiunta d'acqua.
Offriamo una vasta gamma di pasta fresca, tra cui tagliatelle, pappardele, tagliolini, trofie, ravioli, tortellini, agnolotti, quadrotti, gnocchi e chicche di patate.
I ripieni dei nostri ravioli sono preparati a mano con ingredienti di prima qualità, come verdure di stagione, formaggi e altri ingredienti selezionati. Non utilizziamo mai ingredienti di bassa qualità o additivi.
Sì, offriamo sughi e ripieni in barattolo, che sono il nostro fiore all'occhiello per la preparazione dei tuoi piatti. Sono ideali per accompagnare la nostra pasta fresca.
I nostri clienti sono sia privati che aziende del settore della ristorazione. Offriamo prodotti pronti per una cena tra amici inaspettata, ma anche forniture di preparati per bar e attività di ristorazione.
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